Во все времена пельменям отводили особое почетное место на столе. Об этом лакомстве пишут диссертации и книги. Способов подачи этого блюда, как, собственно, и вариантов приготовления, огромное число.
Наши фермерские пельмени, сделанные в ручную и с любовью.
Пельмени из Козлятины:
Фарш Козлятины (70% филе Козлятины), лук, соль перец, тесто из высококачественной муки.